Vacherin Glacé

Dessert emblématique des repas conviviaux, notre vacherin glacé se décline en trois versions artisanales, pour satisfaire toutes les envies de fraîcheur et de gourmandise.
Toutes nos glaces et sorbets sont préparés artisanalement dans notre atelier, garantissant des saveurs pures et une texture parfaitement équilibrée.

Le vacherin Vercors
Un hommage à notre terroir. Il allie des saveurs généreuses et une texture contrastée, pour une expérience glacée pleine de caractère.

Composition :

• Biscuit aux noix
• Glace vanille
• Noix
• Caramel
• Meringue

Le vacherin Passion Framboise
Une création fruitée et légère, qui fait la part belle aux sorbets et aux fruits, avec une touche de douceur aérienne.

Composition :

• Biscuit vanille
• Meringue
• Sorbet framboise
• Sorbet fruit de la passion
• Confit de framboise

Le vacherin Abricot Vanille
Notre dernière nouveauté, à la fois douce et ensoleillée. Un dessert raffiné pour les amateurs de fruits d’été.

Composition :

• Biscuit vanille
• Meringue
• Sorbet abricot
• Glace vanille
• Confit d’abricot

Chaque vacherin est proposé en taille unique pour 6 à 8 personnes, idéal pour un moment de partage en famille ou entre amis.

Conseil de dégustation : sortir le vacherin du congélateur 10 à 15 minutes avant dégustation pour une texture optimale.

Allergènes : toutes nos créations sont susceptibles de contenir : œufs, lactose, fruits à coque, gluten.