Des entremets créés
sur-mesure selon vos envies
Une tarte gourmande qui joue sur l’équilibre des saveurs et des textures. Le crémeux au chocolat noir Valrhona s’associe à la douceur d’une ganache au chocolat au lait Valrhona et à une chantilly légère à la vanille de Madagascar. Le sablé breton croustillant et les noisettes apportent la touche croquante qui complète cette tarte généreuse.
Composition :
- Crémeux chocolat noir Valrhona
- Ganache chocolat lait Valrhona
- Chantilly vanille de Madagascar
- Sablé breton croustillant
- Noisettes
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